成功案例在生鲜社区团购的影响下,传统农贸市场商户如何经营创新? 18年,有一种神秘的商业模式已经悄然兴起并且初具规模,那就是社区团购。 从场景来看,社区团购目前是T+1线上预购,菜市场or零售门店是线下即时、现场挑选、货比三家、所见即所得,场景和需求并不一样。 从... 04月28日 2,051 评论 阅读全文
智慧菜市场破壁传统农贸市场,创生鲜零售新生态 菜市场文化历史悠久,据记载,第一家中国传统菜市场诞生于1421年因明朝经济中心北移在北京被创立。至此,已按照这样的模式运营了近600年。 2018年中国生鲜行业市场交易规模已增长至1.91万亿,交易活... 07月18日 680 评论 阅读全文
农贸市场研究超市的生鲜为什么做不过传统菜市场? 超市的生鲜为什么做不过传统菜市场? 如果将菜市场和超市生鲜区对比,一个家庭主妇可能会毫不犹豫地选择菜市场,理由是:1、更便宜;2、更新鲜;3、服务更好;4、买菜效率更高。 我之前一直笃定地认为,超市的... 03月11日 2,734 评论 阅读全文