什么样的农贸市场是未来的主流?

新农贸策划李工
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2019年2月18日22:35:38 评论 460
作为民生菜篮子工程,农贸市场承载着保供应、稳物价的使命,农贸市场的发展要符合民生需求,更要符合老百姓对美好生活的期望及需求。近几年,生鲜门店、生鲜电商等强势出击,传统农贸市场该如何在“生鲜超市”、“社区生鲜便利店”、“生鲜电商”等新业态的冲击下坐稳“根基”呢?未来,什么样的农贸市场才是主流?
什么样的农贸市场是未来的主流?

标准化、专业化的市场服务

农贸市场存在许多先天的竞争优势,比如政府的扶持和倡导,使得社会各界积极踊跃参与到农贸市场建设和升级改造项目当中,也进一步促进了农贸市场经营管理专业化水平。农贸市场标准化、专业化的服务,充分发挥了资源整合优势,实现专业型集约管理,这也是现代新型农贸市场发展的客观要求。
什么样的农贸市场是未来的主流?

业态拓展范围广

农贸市场业态拓展应围绕便民性和公益性做文章,而民生性事业可拓展的余地较大,并且收到的效果也会非常好。换句话说,只有收拢民心的业态才会生发适合农贸市场的商业模式,从而为稳固农贸市场的零售地位做良好的铺垫。

食材追溯全覆盖

食品安全这个话题一直都不会过时,讲究健康、讲究品质更是消费者持续关注且不会改变的消费诉求,农贸市场在未来发展中,必然以解决消费者的痛点诉求为第一要务,全覆盖可追溯的安全食材,现代电子技术与冷链物流技术的发展应用,将建立起大数据支撑的“智慧供应”。通过扫码就可以了解食材产地、生产时间、运输情况,甚至能详细到农场土壤、水质的检测结果等信息……随着现代电子技术与现代冷链物流技术的快速发展与应用,这些曾经的“世纪难题”如今都已不成问题。

什么样的农贸市场是未来的主流?

注重消费体验

农贸市场升级改造,最基础的就是改善购物环境,环境的改善、业态的扩展、服务的提升让农贸市场建筑与城市形象相契合,既符合市民美好生活的需求,又与城市未来发展趋势相得益彰。

随着生活水平的日益提升,人民对生活品质的要求越来越高。未来的农贸市场,将更注重市民的“消费体验”,以市民“消费体验”为中心,从满足最基本的生活物质需求到“商场式”服务体验的提升,更加重视人们对高质量生活品质的追求。

未来的农贸市场将更多以消费者为中心,场所现代化、交易信息化、管理智慧化、产品可追溯化……如此,难道不正是我们期许的农贸市场主流吗?

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