[摘 要] 本文介绍了温州市洞头区新城农贸市场设计方案，重点介绍了该建筑的设计布局、交通流线组织、功能分区、建筑形象 和技术措施。
[关键词] 农贸市场设计 农贸市场改造提升 功能布局 ?农贸市场室内设计
一、 项目介绍
温州市洞头区新城农贸市场由开发商建好后却闲置了 10 年，不仅造成了土地、建筑资源的浪费， 也十分不便于周边居民生活。好在区政府将建筑回购，重新改造创建了一座星级菜市场，方便了周边居民的同时，使新城区形象也得到了提升。
洞头新城农贸市场位于洞头区新城海湾家园二区 4#地块，已建建筑为地上两层菜场，地下室一层机动车库及设备用房。建筑占地面积 2907 m2，地上面积 6202 m2，地下室面积 4911.6 m2，建筑高度10.85 m，地下室层高-3.6 m。计划对周边场地、建筑外立面、内部结构和布局进行装饰改造，使得本项目菜场能够达到四星级标准。
经过现场勘查，已建建筑存在许多必须加以整改的系列问题。建筑一层室内至外部道路高差为1.9m，导致人流、车流进出菜场困难。现状建筑外立面老旧、饰面脱落，经过风雨侵蚀，需要修整。建筑消防设施需按照现行规范重新设计，疏散楼梯宽度不足、疏散距离过远；现状无自动喷淋、 火灾报警等消防设施、地下室消防水泵不足、消防 水池容量不足；发电机房设备需要更换；地面排水沟排水不畅，排水管堵塞。
图1 农贸市场立面效果图
二、 设计构思
分段式解决室内外 1.9 m 高差，使得购物人流享受到方便快捷舒心的购物环境。增加室外机动车、 货车和非机动车停车设施，使得不同车流和人流有序进出市场。一层平面定位为水产品交易区，二层定位为干货交易区。地下室停车位开放，方便了远距离居民停车购物需求。
在立面造型的处理上，要营造时尚、亮丽购物环境，尽量减少对结构主体负载。所用材料充分考虑海边建筑氯离子锈蚀，外墙采用真石漆外墙饰面， 主要沿街面增加钛金板干挂饰面。
三、 交通组织
市场西侧中心为人流主入口，市场北侧、东侧
为人流次入口，市场西南侧为车流出入口通往地下车库，西南侧同时设置货车卸货区。
竖向设计：通过两段式台地解决市场室内地面与室外道路高差 1.9 m。首先，保证建筑室内外高差
为 0.3 m 通过 2 步台阶进出菜市场，剩余的 1.6 m 则通过场地外围坡道和台阶解决。
四、 功能布局
一层平面定位为水产品交易区，沿外墙设置若干对内、外商铺，活鲜、海鲜、蔬菜、副食品等各 种类型摊位分区设置，中间位置设置休息区域。同 时预留当地农户自产自销区域，确保当地农产品能够自产自销，增加收入。
二层定位为干货交易区，主要考虑到到外来游客也能够在市场中买到当地土特产。沿外墙设置若 干对内店铺，中间位置为组合式柜台摊位和休闲大 厅。在一层主入口位置增加一对自动扶梯和一部直跑大楼梯通往二楼，方便顾客上楼。
五、 室内装饰设计
“以人为本、干净整洁”为设计核心。使得空间体现了其独特的个性。
图 4 内部装饰设计图
六、 技术措施
改造建筑不同于新建建筑，除了一般菜市场常规设计外，还有其他特殊的要求。
1、消防设计
改造建筑必须套现行消防规范，需要增加疏散楼梯 3 部，增加自动喷淋灭火系统，自动报警系统等消防措施，同时消防发电机房和消防水泵房也需要扩容。
2、室外沉降和结构安全
虽然建筑已经闲置 10 年，但是地下室外围沉降仍然不可避免、为避免室外台阶沉降影响使用，从地下室外墙柱边锚入 H 型钢、上铺 H 型钢后，铺塑木地板。另外，对局部梁、板、柱采用碳纤维加固， 同时加大受力截面。
3、节能设计
原建筑无节能措施，按照现行规范要求对外墙、外窗、屋面、架空楼板进行保温节能措施设计。
4、排水措施
一层水产品交易区排水顺畅为项目关键，根据摊位布局，在每个摊位四周增加排水明沟，加大排 水管道直径重新更换。室外排水措施应重新改造， 以确保排水顺畅。
七、 结语
通过合理的总平布置、明确的功能分区、秩序井然的流线组织，并通过外部形象的创造和内部环 境气氛的渲染，使该建筑能以其鲜明的特征满足顾客购物的需求。
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