【行业观察】郑州农贸市场探索革新之路

新农贸策划李工
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2017年5月30日21:12:38 评论 457

在北京、上海等一线城市,新的农贸市场不断崛起,新的销售模式在各种业态间迅速普及,随着居民消费水平的提高,新时代下,人们对于便捷化、品质化消费的需求对旧有的市场供给模式不断发出新的挑战,传统的市场概念正面临着由内及外的转变与革新。

【行业观察】郑州农贸市场探索革新之路

新时代、新形势催生农贸市场革新

新形势下,农贸市场的升级日趋融汇更多现代化业态,催生出新的销售模式,比如农贸生鲜市场行业的新零售模式就方兴未艾。不论是阿里的“盒马鲜生”、苏宁的“苏鲜生”,还是永辉的“超级物种”,这些备受消费者瞩目的创新型生鲜市场都采用了一种新的商业模式:“餐饮-零售”。这些线下的生鲜门店不仅能够将“餐饮-零售”的模式很好地运用在店铺的经营中,还将新零售提及的物流形式不断革新,相信在未来会受到越来越多消费者的喜爱。

由这些新起的生鲜市场大军可以知道,农贸市场的改造升级作为城市规划建设的重要一环,离不开各个地方对农贸市场新模式、新出路、新玩法的探索创新。

郑州农贸市场提升改造打出“组合拳

随着国家关于传统农贸市场升级改造政策的出台,郑州市政府也接连出台一系列加快推进农贸市场改造提升文件,逐步引导全市国有资本参与公益性农贸市场建设,让市民的“菜篮子”盛满幸福感。

2016年7月郑州市出台《关于加快推进农贸市场规划建设和提升改造工作实施意见》,要求按照五大发展理念及城市精细化管理要求,构建和完善城市周边蔬菜种养殖基地为依托,以已规划布局的农副产品市场集聚区和现有农副产品批发交易中心为支撑,打造集中转集散、应急储备、物流配送为一体的农副产品交易中心;以现有农贸市场为基础,新建和提升改造与市民生活需求相适应的标准化农贸市场,完善和补充郑州“菜篮子”供应网络。

2017年郑州市将农贸市场提升改造工作和集贸市场治理工作与市场外迁有机结合,做到农贸市场提升发展和集贸市场治理、市场外迁同步推进。

与此同时,市委、市政府连续三年将标准化农贸市场建设和提升改造工作列入民生“重点实事”加以推进。

通过改造提升和综合治理,全市现有农贸市场122家,2018年计划建设及提升改造标准化农贸市场30家。

接下来郑州市还将对建设和提升改造达到设置标准及日常管理达到星级评定标准的农贸市场实施奖补。对于专门经营农贸产品的农贸市场免缴房产税、城镇土地使用税,对国有独资企业、国有独资公司单建的农贸市场减半征收城市基础设施配套费等。

相关职能部门围绕国家中心城市建设,以满足市民日益提升的多元化、高品质消费需求为导向,以完善市场流通体系、质量安全监管体系和调控保障体系三大体系为重点,编制完成《郑州市农贸市场布局规划》,完善我市城市公共基础配套设施。按照工作推进时间表,力争到2019年,全市标准化农贸市场数量由152家增至180家,到2020年年底达200家左右,全市市场规模逐步扩大、市场布局日趋合理,“15分钟便民生活圈”逐步形成。

国企联手零售巨头“试水”公益性农贸市场

为积极响应国家和市政府的政策,河南本土零售巨头丹尼斯,联手国企郑州市市场发展投资有限公司的形式,闯入农贸市场领域,联手打造了一个新业态——全日丹集市。

原本传统农贸市场大多是粗放式经营,业态不够丰富,环境有待提升,作为郑州农贸市场的“升级版”,全日丹集市把传统农贸市场与超市两种形态结合起来,既吸纳传统农贸市场的灵活便利性,又兼具超市大卖场的品项齐全、严格管理、环境宜人的特点。

2018年4月初,郑州市市场发展投资有限公司与河南丹尼斯百货有限公司正式签订战略合作框架协议,在新型农贸市场建设、农副产品供应体系建设等领域展开深入合作。

前者作为全市公益性农贸市场建设和提升改造的主体,采取合作开发、连锁经营等模式,积极参与新型农贸市场建设、提升改造和经营管理工作,后者作为深耕河南零售行业20余年的企业,在日常消费品和农副产品供销等方面具备成熟的运营体系和成功经验。双方将配合政府主管部门,推进新型农贸市场建设,打造优质市场品牌,提升城市形象,共同促进农贸市场布局更合理、功能更齐全、环境更整洁。双方将在积极探索完善“全日丹集市”新型农贸市场模式的基础上,建立农副产品物流配送新模式,为15分钟生活圈增添更多便捷和舒适。

此外,双方还将在农副产品供销、建立区域农产品价格体系、新型农贸市场经营等领域开展深入合作,实现资源共享、优势互补。具体可通过建立紧密型的产销对接关系,从源头上保障市场的农副产品供应、食品安全和价格稳定,提升完善全市“菜篮子”供应配送网络,让群众生活更便捷、更舒心、更美好。全日丹集市是郑州市农贸市场转型升级的新标杆,为郑州市建设新型农贸市场提供了有益的借鉴。

眼下农贸市场的升级转型,不仅是一条城市形象与实力提升的必经之路,更是新时代推进民生工程、提升居民生活质量的必经之路。农贸市场是城市的窗口,也是衡量城市生活幸福指数的关键因子,从市场升级的新模式着手,紧跟消费时代新零售热潮,要更多地发挥农贸市场的社会效益,加快公益性农贸市场建设落地,让农贸市场真正变成惠民工程,努力以新成效助推郑州国家中心城市建设。

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