疫情过后,你身边的农贸市场,将发生三大变化

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2020年11月18日22:48:26 评论 101
全国现有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100多家,年交易额在亿元以上的批发市场有1300多家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。目前约七成农产品经由批发市场分销,农产品市场仍然是农产品流通的主渠道。在疫情防控的特殊形势下,农贸市场作为重点场所之一,其防疫与监管工作备受社会关注。近日,国务院联防联控机制就农贸市场防疫与监管相关工作举行发布会,其中提到,未来农贸市场监管将会更加严格,具体有以下几方面,一起来看。

疫情过后,你身边的农贸市场,将发生三大变化

引导生鲜农产品转到室内经营

农产品市场的设施好坏直接影响了经营环境和消费者的体验。从欧美发达国家来看,农产品批发交易都是在封闭的厅棚里进行。上个世纪我国农产品市场以露天交易居多,经过多年的改造,大部分批发零售都已进入了厅棚,以确保农产品在任何季节和恶劣的天气状况下都能正常交易。

在一些大城市受租金高等因素的影响,有些市场将水产品、肉类等鲜活农产品的经营放到了地下,如果通风、清洁不到位,会带来一定的卫生防疫隐患。下一步,将积极配合有关部门指导市场加强管理,做好消杀防疫工作,同时引导市场调整功能分区,把生鲜农产品转到地上经营,营造更加安全、舒适的消费环境。

禁售无证畜禽肉类、水产品

70%以上的畜禽肉、水产品、蔬菜水果均通过农贸市场、批发市场进入我们市场流通。

下一步,加强监督检查和产品抽检,对无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类,无法提供产地证明、购货凭证的水产品一律禁售禁用,加大对位于地下、半地下场所的农贸市场食品安全的抽检力度,及时发现及时处置不合格产品。

疫情过后,你身边的农贸市场,将发生三大变化

逐步取消活禽市场交易

严厉打击野生动物非法交易,禁止食用野生动物,限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀,逐步取消活禽市场交易。

“菜篮子”“米袋子”“果盘子”和人们的日常生活息息相关,作为农产品流通重要环节,打好农贸市场保卫战,不仅是当前疫情防控的需要,也是未来人民食品安全的长效保障!

本文来源:中国网、农视网

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