菜市场经营模式探索,“线上线下”销售实现融合共赢

新农贸策划李工
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2019年8月30日16:16:31 评论 524

近日,在位于滨江新城的浒溪农贸市场发现,除了居住在周围小区的居民来买菜外之外,负责配送蔬菜的小哥也穿梭其中。在互联网经济盛行的今天,电子商务、智能化刷卡消费成为新型商业模式。随着我区便民市场的逐渐提档升级,就连农贸市场的经营模式也悄无声息地发生了新变化,开启“线上线下”销售新模式。

菜市场经营模式探索,“线上线下”销售实现融合共赢

浒溪农贸市场打造我区首个“互联网+”农贸市场

浒溪农贸市场位于滨江新城学堂路与朝门路交叉口(圣泉街道办事处旁),占地3500平方米,是滨江新城管委会和滨江集团公司监督管理的“菜篮子”重点项目,于今年4月底开业。浒溪农贸市场也是我区首个样板智能化农贸市场、首个“互联网+”配送农贸市场、首个超市化标准农贸市场

随着“互联网+农贸”模式的推广,消费者对传统农贸市场所形成的刻板印象也正在改变。为此,浒溪农贸市场开创了我区农贸市场“线下+线上”同步运营的先河,专门推出了线上销售。

“市民只需进入该网上商城,通过线上下单,就可享受城区范围内生鲜配送上门服务。”该农贸市场相关负责人介绍,借助互联网、大数据等先进技术,可以很好地助力便民市场实现服务升级,让市民的消费体验更加高效、便利、舒适。 “线上线下”同步为农贸市场引来更多生意

菜市场经营模式探索,“线上线下”销售实现融合共赢

为方便商户经营和市民消费,浒溪农贸市场针对不同功能区块提供专业照明,采用超市化标准管理模式,确保市场环境干净卫生。完善的设施、丰富的产品,吸引了众多顾客前来选购。

不仅线下销售给力,浒溪农贸市场线上商场的开通也为农贸市场带来更多生意。昨日,记者下载并注册浒溪农贸市场线上商城“网建商城”,打开该商城发现,平台上有肉类、瓜果、蔬菜、水果等十多个类目,数百种菜品可选。为了更好地满足消费者需求,该线上商城的菜单也会根据季节和热点的不同进行调整。

“开业期间,我们线上商城也推出了优惠活动,只要下载并注册的用户就可以获赠1000积分,积分还可抵扣现金使用,还免费送货上门。”浒溪农贸市场相关负责人介绍,线上商城虽然上线的时间不久,但销售情况还不错,线上的顾客很多是居住在滨江新城以及江津城区的年轻人。 网上买菜省时又省力受市民欢迎

菜市场经营模式探索,“线上线下”销售实现融合共赢

“互联网+农贸”带来的便捷,让众多消费者非常享受这种体验,吸引了越来越多“铁杆”用户,在她们看来,网上买菜不仅省时又省力,而且也实惠。

“以前买菜习惯性开车到江津城区买。自从浒溪农贸市场开业后,可以在网上商城下单,我们买菜更加方便了。”住在滨江新城乾和龙湾小区的市民胡女士说,有时候忙起来搞不赢,直接在农贸市场的线上商城下单,配送员还会送货上门,真是省时又省力。

不仅仅是浒溪农贸市场,如今我区的永辉超市、新世纪超市等大型超市都开启了“线上线下”销售模式。记者了解到,大型超市线上的蔬菜价格总体跟线下差不多,品种全,配送也及时,深受消费者欢迎。

“父母那一代买菜都喜欢去菜市场亲自挑选。我不喜欢逛菜市场,宁愿通过农贸市场或者超市的线上下单。”在津城从事会计工作的“90后”市民陈晶坦言,对于她这样的年轻白领,不用再担心下班后买不到新鲜蔬菜,也不用穿着高跟鞋拎着沉重的果蔬走回家,真是方便至极。

农贸市场研究中心认为,在短暂的时间内,农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用,而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。从长远看,农贸市场升级、转型是必然趋势,比如:智慧农贸市场、新型生鲜市集、社区邻里中心和农改超等等。过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的建设做了很多有益的探索和尝试,而这些有益的经验很值得我们借鉴。

纵观国内农贸市场的历史演变,总结先进地区创新型市场的做法,农贸市场未来的发展主要表现为:多元化经营主体、复合化混业经营、专业化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。

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